ayva kompostosu ne demek?

Ayva Kompostosu Hakkında Bilgi

Ayva kompostosu, ayva meyvesinin şeker ve su ile pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Özellikle kış aylarında tüketilen bu komposto, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.

Hazırlanışı:

• Ayvalar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve küp küp doğranır.
• Tencereye alınarak üzerine şeker ve su eklenir.
• İsteğe bağlı olarak karanfil, tarçın gibi baharatlar eklenebilir.
• Ayvalar yumuşayana kadar pişirilir.
• Soğuduktan sonra servis edilir.

Faydaları:

• Lif açısından zengindir, sindirim sistemini düzenler.
• C Vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Antioksidan özelliği sayesinde hücreleri korur.

Püf Noktaları:

• Ayvaların kararmasını önlemek için limonlu suda bekletilebilir.
• Şeker miktarı damak zevkine göre ayarlanabilir.
• Komposto, buzdolabında saklanarak daha uzun süre tazeliğini korur.